KAM NAM LAU · CHIU CHOW · SINCE 1983
深圳必打卡老字号
手工现包 · 即点即蒸
从罗湖老街一间八张台的茶楼开始，四十多年来，我们只做一件事：让每一笼点心在你落单之后才开始蒸。
揭开蒸笼，抽一支今日点心签
深圳老字号
40+年老卤
手工每日现包
潮汕原产食材
早 / 午市大厅免收服务费
The Chiu Chow Way
潮州三味
卤
四十年老卤
南姜、八角、桂皮与狮头鹅，每天添汤不换底，老卤坛从开业传到今天。
茶
工夫茶三巡
凤凰单丛高冲低斟，关公巡城、韩信点兵——饮完头三杯，才算正式开茶。
粿
阿嬷的粿
红桃粿、韭菜粿、粉粿，木模压花，米浆现蒸，是潮汕人逢年过节的味道。
Since 1983
一间茶楼的四十年
（虚构品牌故事，仅作演示）
1983
八张台起家
罗湖老街开张，只卖白粥、杂咸和三款点心。
1991
开设茶台
请来潮州茶师，工夫茶成为招牌。
2003
老卤传二代
卤水师傅把老卤坛交到徒弟手上。
2015
点心部四十人
即点即蒸，后厨全开放可见。
2026
今天
每日手包超过六千只点心。
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饮茶时间
周末早茶 9:00–11:00 最旺，建议提前订座。茶位每位 ¥8。
- 地址
- 深圳市罗湖区示例路 88 号 2 楼（虚构）
- 交通
- 地铁 1 号线 · 步行约 5 分钟
- 包房
- 8–20 人，适合家宴与商务